December 30, 2014

XMAS GIRLS

IMG_7520JPG4
IMG_7378JPG12
IMG_7517JPG4

Tällaisten tonttukuvien kera ajattelin täällä vielä toivottaa myöhässä hyvää joulua! Joulunaikahan kestää aina loppiaiseen saakka, joten sitä ainakin voi vielä hyvin toivottaa! :-D Joulusta on tulossa vielä erillinen postaus - toivottavasti kaikilla meni se mukavasti. Itse olin joulun pyhät kipeenä, mutta onneksi se ei hirveästi haitannut. Ja enhän mä kuin pari päivää kerennyt olemaan terve ja nyt taas....

Photos: Linda / Edit: Me

December 10, 2014

Summer Field

IMG_1181JPG2
IMG_1113JPG2
IMG_0984JPG5
IMG_0929JPG2
IMG_0983JPG3
IMG_1112JPG2
IMG_1033JPG5
IMG_1077JPG2

Vanhojen kuvien postaukset lähtevät käyntiin näillä ihanilla peltokuvilla. Voi vitsit, miten ikävä onkaan kesää ja aurinkoa! Tosin nämä kuvat ovat itseasiassa otettu vasta alkusyksystä, syyskuun alussa. Ei sitä kyllä kuvista arvaisi! Me vielä oltiin kummatkin otettu varavaatetusta mukaan, mutta niille ei ollutkaan tarvetta. Pellon löytäminenkin oli haastavaa, sillä lähes kaikki oltiin jo kynnetty haha. Jos ensi vuonna sitten vähän aikaisemmin!

These pictures are taken last summer. Or actually early autumn but it looks like summer though. They make me miss summer and sun! 
Photos: Linda / Edit: Me

December 09, 2014

Favorite Cheesecake

IMG_8206JPG2

Nyt olisi vuorossa juustokakkuohjetta! Tämä sitruuna-valkosuklaajuustokakku keikkuu mun juustokakkujen top ykkösenä. Tosin, eipä enää ole juuri tullut edes valmistettua muuta kuin tätä - mutta kun se on niiiin hyvää... Juustokakut ovat muutenkin mun lempparijälkkäreitä muffinssien lisäksi ja seuraavaksi olisikin tarkoitus tehdä jouluista juustokakkua! Tätä ohjetta kyseltiin jo toukokuussa ja onhan tämä hieman noloa, että saan sen tänne julkaistua vasta nyt. Samaista kakkua tarjoiltiin myös omissa lakkiaisissani ja kehuja sai sielläkin! Viime viikolla valmistettiin tätä mun synttäreiden takia. Yritin jopa miettiä jotain uutta, mutta tähän samaan taas päädyin. Ja ihan syystäkin!

IMG_4838JPG6

Pohja:
175 g Digestive-keksejä
35 g margariinia tai voita

Täyte:
400 g tuorejuustoa
1 ½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/2 sitruunan mehu
1 sitruunan raastettu kuori
3 liivatelehteä
100 g valkosuklaata
2 dl vispikermaa

Koristelu:
valkosuklaata rouhittuna
yrttejä (esim. sitruunamelissaa tai minttua)

Murskaa keksit monitoimikoneessa ja kaada sulatettu rasva joukkoon. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja painele sekoitettu keksiseos pohjalle. Sekoita keskenään sokerit, tuorejuusto ja sitruunan raastettu kuori. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia ja sillä aikaa kuumenna sitruunamehu. Purista vesi pois ja liuota liivatelehdet mehuun. Lisää se hieman jäähtyneenä tuorejuustoseokseen ohuena nauhana ja samalla sähkövatkaimella sekoittaen. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa ja lisää se hieman jäähtyneenä seokseen. Lopuksi vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää tuorejuustoseokseen. Kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle, tasoittele pinta ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Irroita kakku vuoasta ja koristele esimerkiksi valkosuklaarouheella ja tuoreilla yrteillä.

IMG_9471JPG2
IMG_8194JPG2

Aivan järjettömän hyvää, eikä mitenkään super vaikeaa tehdä!

December 08, 2014

Phone Update

Nyt olisi vuorossa kunnon satsi kännykkäkuvia! Vaikka blogitauon aikana ei tullut kameralla juuri kuvailtua, Instagramia sen sijaa päivitin melko tiheästi. Siksi ajattelinkin ensimmäiseksi julkaista näitä tauon aikana otettuja kuvia elokuun loppupuolelta marraskuuhun asti.

15767234748_28f56e058d_o-tileJPG

Yksi mun lemppariasu alkusyksynä! Pöksyt ostin elokuun alussa Tallinnasta / Takasinheittoa valmistujaisiin... / Syyskuun alussa käytiin kuvaamassa pakolliset peltokuvat - onneksi sää suosi meitä, eikä tuolloin edes tuntunut syyskuulta! (näitäkin kuvia tulossa blogiin myöhemmin) / Auringonnousun aikaan kävelemässä koululle englannin yo-kuunteluun. Uusin syksyllä siis englannin ja äidinkielen!

15929047476_bdfa2a3207_o-tileJPG

Naamakuvaa ennen sikatiistaita / Voisipa vieläkin pukeutua tällä tavalla... / Eräs perjantai tuli vietettyä rennoissa merkeissä jäätelön ja leffan kanssa / Shoppailua ja kahvittelua äidin kanssa

15768625469_776e140ace_o-tileJPG

Kotona tehdyt hampparit on vaan niiiin hyviä! / Meillä oli Lindan kanssa viikon ajan kirppispöytä, tällä kertaa Bonuskirppikseltä / Joku viikonloppu aloteltiin Lindan kanssa Ilonassa järjestetyssä tapahtumassa ennen baariin menoa

15944150336_0fae073cd8_oJPG2

Huone siivottu! / Love you / Äiti oli ostanut ihananvärisiä ruusuja! / Pätkismuffinssit pääsivät suosikkilistalle!

15768919947_3744312127_o-tileJPG

Pitkästä aikaa taas näitä / Pakollinen oransseja lehtiä -kuva / Asukuvailujen jälkeen (niitäkin tänne tulossa!) / Panchossa taas kerran haha

15335024443_0be20f4e4a_o-tileJPG

Tänä syksynä oon löytänyt paljon uusia lempparisarjoja, mm. kuvassa oleva Scandal! Suosittelen! / Oon vihdoinkin löytänyt hyvän tavan kihartaa mun hiukset! / Juustokakulla Lindan kanssa Robert's Coffeessa, naaam! / Labyrinttiä katsomaan Halloweenina karkkipussin kanssa

15783897749_1a752c0eb2_o-tileJPG

Aamupalaa / Mustaa ja kultaa Halloweenin kunniaksi! / Pizzeria Napolissa isänpäivänä / Aamupalaa part 2

15768630829_df0ea71b29_o-tileJPG

No se selfie / Marraskuussa pääsin Lindan avecina Cloetta Nutisalin pähkinäkouluun, mistä saatiin kotiin kassilliset pähkinöitä! / Pähkinäkoulun jälkkäritarjontaa / Pari viikkoa sitten viihteelle lähdössä!

Mitä mieltä olette tällaisista postauksista?

December 02, 2014

After A While

Täällä ollaan taas pienen hiljaiselon jälkeen! Mun ei oikeastaan missään vaiheessa ollut edes tarkoitus pitää tällaista kolmen kuukauden taukoa. Olenkin siis pahoillani siitä, että en asiasta mitään ilmoitellut!

IMG_3399JPG9

Suurin syy tähän taukoon oli se, että mua ihan ahdisti avata kuvakansio. Varmaan tuhansia kuvia oli läpikäymättä ja kokoajan tuntui tulevan vain lisää. Vanhat kuvat unohtuivat, kun tilalle tuli uusia, mielenkiintoisempia kuvia. Kännykän postauslista ei tuntunut ikinä lyhentyvän - aina kun yhden sai sieltä pois, tuli uusi tilalle. Samalla mulla meni innostus kuvaamiseen ja kuvien käsittelyyn, sillä ääni takaraivossa muistutti niistä kaikista muista tekemättömistä asioista.

Tiedän, että mun ei tarvitsisi eikä kannattaisi ottaa bloggaamista näin tosissaan. Tämänhän pitäisi olla vain harrastus - asia, mitä tekee mielellään. Ja sitä tämä mulle onkin. Ongelmana on vain mun perfektionistisuus. En halua julkaista kuvia, jotka on muokattu sinnepäin. Haluaisin myöskin ehtiä julkaisemaan kaikki postaukset ennen, kuin se on jo vanha aihe. Myöhemmin voi nimittäin alkaa miettimään, että ovatko nämä kuvat sittenkään julkaisemisen arvoisia.

IMG_3843JPG2
IMG_3722JPG3
IMG_2709JPG2
IMG_2848JPG7

Mulla on edelleen kansioissa paljon kuvia kesältä ja myös jonkin verran syksyltä (joista osa tätä postausta kuvittaakin). Syksyllä kuvaaminen selkeästi jäi, mutta nyt joulun aikaan aion taas napata kameran käteen. Kaipaan sitä ja jopa hieman harmittaa, ettei syksyltä juuri ole kuvia. Aionkin siis nyt postailla sekaisin vanhoja kesäkuvia sekä ajankohtaisempia joulujuttuja! Kuitenkaan ilman mitään suurempia paineita.

IMG_3744JPG2
IMG_2738JPG2
IMG_3855JPG2


Toinen syy taukoon oli mun kannettava. Lähes joka kerta, kun alan kuvia muokata tai tehdä yhtään mitään monimutkaisempaan, alkaa tämä jumittaa. Ei siis kovin innostavaa ja useamman tunnin tappelemisen jälkeen antaa periksi. Olen omistanut elämäni aikana kolme konetta ja molemmat edelliset onnistuin hajoittamaan - kannettavan sekä pöytäkoneen. Jälkimmäisestä en saanut mitään tiedostoja takaisin. Pelkäänkin, että hajoitan tämänkin ja käy samalla tavalla!

Viimeisimpänä vielä voisin mainita syksyn uudet muutokset. Voisi ajatella, että välivuoden ansiosta olisi entistä enemmän aikaa blogille. Jostain syystä mulla se on vaikeuttanut ajankäyttöä. Ennen koulu rytmitti päiviä ja viikkoja hyvin, mutta nyt pitäisi itse osata tehdä se rytmi. Työttömänä tulikin usein käytettyä aikaa mm. pitkään nukkumiseen ja useiden eri tv-sarjojen läpikahlaukseen, hups.

Onneksi tähän on edes jonkinlaista muutosta nyt tulossa, sillä sain vihdoinkin työpaikan! Kyse on kuitenkin keikkatyöstä, että ihan kunnollista rytmiä sen ansiosta ei vielä ehkä saa. Huomenna (siis tänään..) on itseasiassa mun synttärit ja aloitan päivän koulutuksella. Sen takia painunkin nyt pehkuihin!

IMG_3500JPG7
IMG_3840JPG3